【食生活】ご飯食べてる？規則正しい食生活のススメ

おはようございます！
こんにちは！
こんばんわ！
ユニークブログ担当のワタナベです。
(/・ω・)/

　今回のテーマは、【規則正しい食生活】について。
利用者さんとの面談でも、よく質問する話題でもあります。

【食生活】規則正しくできたら、こんないいことが…

「規則正しい健康的な食生活」

　いかにも固い響きですねー。
この記事を書いているスタッフも、朝を食べ損ねたり、夕食の時間が日によってズレてしまったり、毎日“きっちり”、“規則正しく”とは中々難しいものです。

　でも、「規則正しい健康的な食生活」ができるとこんないいことがあるんです。

　上記に挙げた以外にも、食生活を整える事で得られるメリットはたくさんあります。

特に、

• 体内時計が正しく働き、生活リズムが整う。
• 自律神経が整う。
• 気持ちを安定させることができる。
• ストレスの発散手段・解消・減少。
• 心の健康の維持・改善に必要な栄養素を補う。

　などは、お仕事にも大きく影響するポイントです。

なので、まずはできる事から整えていきましょう。

【食生活】それぞれの食事の特徴・役割

朝ごはん（朝食）

　1日の最初の食事「朝食」。

　朝食には、眠っている体を起こしたり、睡眠中にズレた体内時計をリセットして整える効果があります。
　また、その日1日を元気に過ごすためのエネルギー補給もかねています。

　朝はバタバタしていて、つい抜いてしまう事も多いですが、少量でも、調理の必要がないものでも充分なので、意識的に食べる様にしましょう！

昼ごはん（昼食）

　お仕事の楽しみでもある「昼食」。

　お昼ご飯には、午後からの活動の為のエネルギー補給と、朝・夕の間の時間に食事をすることで空腹（お腹が空いた）状態の時間を減らして、血糖値が上がりすぎるのを防ぐ役割もあります。

晩ごはん（夕食）

　晩ごはん（夕食）は、1日頑張った自分への体と心の栄養補給と、明日の為の準備が大きな目的です。

　“誰か”とご飯を食べたり、“好きなもの”を食べたりと楽しみやすい時間帯の食事でもあります。

【食生活】整える“3つのポイント”

毎日の食べる時間を決める。

　実際の時計は24時間で1日ですが、人の生活リズムを司る「体内時計」は25時間で1日のサイクルを刻んでいて、この1時間分の誤差で、人の生活リズムはそもそも崩れやすいそうです。

　それを整えるのが「決まった時間の食事」。

　食べ物を噛む（咀嚼）運動によって、ずれているサイクルが整えられ、生活リズムも整いやすくなってきます。

　ただし、寝る前の2時間以内に夕食を食べすぎると肥満の原因の一つにもなったり、睡眠の質が落ちてしまう点には注意が必要です。

栄養のバランスを意識してみる。

　↑は利用者さんとの面談で本当にあったやりとりです。
「野菜も食べないと！」って所までは素晴らしかったのですが、おしいっ！

　栄養と一口に言っても、体の中での栄養素の働きは

　の3つがあって、これらを1日の中でバランスよく食べることが理想的です。

　これらは、1度の食事を主食・主菜・副菜2品・汁物の形式にする『一汁三菜』で意識するとバランスが良くなります。

楽しく食べる。

あなたはごはんの時間は楽しみですか？

• 食事自体が好き。
• 家族や友人などと同じ時間をすごすのが好き。

などなど、楽しんで食事する方法は色々あります。

　“誰か”と普段、食事を共にする成人や高齢者を対象とした研究では、ストレスの解消が上手く出来ていたり、自身の健康に関して自己評価が高いことが報告されています。
　また、孤食が多い高齢者は、うつ傾向の方が多いことも報告されています。

▶共食をするとどんないいことがあるの？（農林水産省WEBサイト）

【まとめ】ご飯食べてる？規則正しい食生活のススメ

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